Автор статьи Варвара Веретюк, семейный врач, терапевт, нутрициолог сети клиник "Здравица" История вопроса Откуда вообще появилось желание обогащать питание какими-то добавками? Конечно, из тех времен, когда недоедание и голод были обычным явлением в жизни человека. Множество людей не доживало до пожилого возраста из-за инфекций, травм и голода. Гиповитаминоз, авитаминоз, анемия, белковая недостаточность были обычным делом. Дефициты витаминов и микроэлементов появлялись в связи с недостаточным питанием в целом...

Пожалуй, сейчас уже не существует человека, который хотя бы раз не слышал слов «биологически активная добавка», или «БАД». Рекомендовал врач, советовали коллеги, восторженно отзывалась подруга – так или иначе каждая из нас хотя бы раз сталкивалась с этими таинственными БАД, которые для многих до сих пор остаются загадкой. Мы решили раз и навсегда разобраться, что же это за зверь такой. Сейчас все расскажем! Что такое БАД? БАД – это биологически активные добавки к пище. Каждая из них содержит определенный набор полезных микроэлементов, витаминов и минералов...