Итак, благородные ученые 19-го века помогли нам понять, что если сунуть в воду два электрода и подать ток, то на одном электроде будет выделяться кислород, а на другом – водород. Согласно законам Фарадея, если вода состоит из молекул H2O, то на каждую кислородину будет приходиться две водородины, а их общее количество будет пропорционально количеству тока, которое мы пропустили через воду. Это хорошо, только нашим пытливым умам интересно, а что конкретно там происходит с этими несчастными, разрываемыми молекулами...

Давайте сегодня поговорим о том, что мы указываем в протоколах, а именно о показателях и для чего они нужны. Показатели качества воды делятся на органолептические (цветность, мутность, запах, привкус), химические (водородный показатель pH, общая жесткость, окисляемость перманганатная, общая минерализация (сухой остаток), нитраты, хлориды, железо общее, марганец, сероводород и т.д.), физические (температура воды) и бактериологические (ОМЧ (общее микробное число), БГКП (бактерии группы кишечной палочки) и др...