Внутри герметичного бака метантенка кипит жизнь, хотя кислорода там нет ни грамма. Здесь работают те, кого не видно — анаэробные микроорганизмы, и именно от них зависит, появится ли метан из навоза или фермеру достанется лишь тухлая жижа и лишние проблемы. Анаэробы — это не просто бактерии. Это биохимическая команда, в которой каждая группа играет свою уникальную роль. Среди них особенно важны два типа: факультативные анаэробы и облигатные анаэробы. Факультативные — универсалы. Они могут жить и с кислородом, и без него...

Одна из тем, которую часто можно встретить на экзамене по микробиологии, является вопрос о культивировании строгих анаэробов. 🌬Напомню, что строгие анаэробы – это бактерии, для которых губительно воздействие кислорода нашей среды. Традиционно считается, что такое повреждающее действие связано с отсутствием ферментов супероксиддисмутазы и каталазы. Однако, уже появляются данные, подтверждающие наличие генов этих антиоксидантных ферментов у отдельных строгих анаэробов. Поэтому процесс гораздо сложнее,...