Общалась: Юлия Обидина Фото: Александр Петров и Юлия Обидина Существуют два способа приготовить кофе: в эспрессо-машине и альтернативные способы заваривания. Если с эспрессо-машиной всё понятно, то альтернативные способы заваривания (коротко: альтернатива) — это способ приготовления кофе вручную, с помощью необходимого оборудования. Многие полагают, что эспрессо — напиток, обогащенный кофеином, но это не так, поскольку кофеин появляется при большем взаимодействии с кислородом и водой. Если эспрессо...