Аллергия – весьма распространенное заболевание на сегодняшний день Ее причисляют к болезням, от которых страдают как взрослые, так и дети. Причем точного ответа на то, откуда берется эта проблема, у медиков до сих пор нет. Так что при малейших проявлениях этой напасти спасает только гипоаллергенная диета. Суть гипоаллергенной диеты Суть гипоаллергенной диеты заключается в том, что из рациона исключаются аллергены – вещества, вызывающие ту самую аллергическую реакцию, из-за которой появляется болезнь...

Автор статьи: Пронина Олеся Евгеньевна, Врач-эндокринолог, диетолог, гинеколог, врач превентивной медицины Очень часто мы сталкиваемся с теми или иными пищевыми раздражителями в нашем рационе, которые могут вызывать различные аллергические проявления. Что это: пищевая непереносимость или аллергическая реакция? В чем разница? Давайте разбираться. Понятие пищевая непереносимость включает в себя любую неправильную реакцию на пищу. То есть целиакия является непереносимостью глютена, реакция на казеин – непереносимостью молока...