Духовка — это обязательный атрибут любой современной кухни. Она сильно облегчает жизнь хозяйке, но не все выбирают правильную температуру для готовки и нередко пересушивают продукты. Рассказываем, как этого избежать. При какой температуре запекать картошку в духовке Печёная картошка – вкуснейшее лакомство из детства, которое легко приготовить. Общая рекомендация для запекания картошки – 180 градусов. Время приготовления зависит от размера овоща или его кусочков, а также наличия или отсутствия кожицы...

Температура, при которой погибают паразиты в мясе, зависит от вида паразита и времени воздействия температуры. Однако, для надежного уничтожения большинства опасных для человека паразитов, рекомендуется придерживаться следующих правил: Общие рекомендации: Общее правило: Самый надежный способ уничтожить паразитов в мясе — это нагреть его до Внутренней температуры не менее 71°C (160°F) и выдержать при этой температуре несколько минут. Однако для некоторых паразитов требуются более высокие температуры...