Все знают, что пить - вредно. Но что именно скрывается за этим словом? В нашей культуре употребление алкоголя закрепилось много веков назад, поэтому вряд ли мы застанем когда-либо мир, где никто не пьёт. Несмотря на то, что алкоголь губительно влияет на организм пьющего и всё его окружение, люди пили, пьют и будут продолжать пить и дальше. Эту проблему человечества решить вряд ли реально. Не помогли на запреты, ни Сухие законы, ни наказания. Зависимость всегда выигрывала. Статистика сегодня меняется...

Алкогольные напитки играли важную роль на протяжении всей истории человечества. Они влияли на развитие культур, экономик, социальных структур и даже на ход войн и политики. От древнего египетского пива до французских вин и крепкого рома в эпоху Великих географических открытий — алкоголь всегда был не только напитком, но и значимым символом культурных изменений. Давайте заглянем в историю, чтобы понять, как алкоголь повлиял на цивилизацию и какие уроки из этого можно извлечь. Первые записи об алкоголе относятся к Древнему Египту и Месопотамии, где пиво и вино уже активно использовались...