Сегодня все уже привыкли пользоваться цифровыми кухонными весами: это просто и точно. Так всегда можно получить стабильный результат. Однако листая старые рецепты можно столкнуться с проблемой: там нет граммовок. Вернее есть, но какие-то странные: стаканы, ложки, щепотки и т.д. Так и до косых саженей недалеко… В этой статье расскажем, чему равны эти странные единицы измерения. Гранёный стакан Чаще всего в рецептах подразумевают классический советский гранёный стакан. Его начали выпускать в 1943 году на стекольном заводе в городе Гусь-Хрустальный...

Кухня - это место, где каждый день готовят вкусные блюда. А ещё это мастерская шедевров кулинарии. Сколько всего приспособлений участвует в готовке - не пересчитать. Немаловажную роль играют ложки. Но не обычные, а мерные. Для приготовления чего-то вкусного по рецепту, надо иметь представление, сколько грамм различных продуктов содержится в чайной или столовой ложке, в одном стакане и так далее. Сколько грамм в стакане Да, стакан мы используем для напитков, но их еще можно использовать для измерения продуктов во время готовки...