Один дэш - это сколько? Многоуважаемый Don Lee утверждает, что 41 дэш - это 1 унция (правда, он не уточняет какая), если обратиться к интернету, то разброс будет примерно на порядок. От ⅛ чайной ложки до 1 мл. Вот например здесь, 1 дэш равен 1/32 унции. Вопрос дэш, в конце концов, - это сколько возникает постоянно. Самый любимый из ответов на этот вопрос - что-то между Один дэш - это сколько? Многоуважаемый Don Lee утверждает, что 41 дэш - это 1 унция (правда, он не уточняет какая), если обратиться к интернету, то разброс будет примерно на порядок...

Те, кто печет по импортным рецептам, часто сталкиваются с  непривычными метрическими системами. А ведь точность в рецептах очень важна. Привожу таблицу, которой пользуюсь сама.  Ниже описание того, сколько грамм составляют фунты и унции, а так же какой вес продукта, если его отмерять чашками. Основное: 1 унция = 28.34 г 1 фунт = 453 г 1 г = .035 унции 1 кг = 2.2 фунта 1 жидкая унция = 29.57 мл 1 чашка = 240 мл Сокращения и английские названия Унция –  ounce – oz Фунт – pound – lb Чашка – cup –...

Как понимать сокращение «fl.oz» на упаковках ароматов? «Fl.oz» расшифровывается как fluid ounce, или «жидкая унция».

Представляя коктейли на основе CORN, мы используем традиционную метрическую систему. То есть указываем нужное количество ингредиентов в миллилитрах и граммах. Но если вы откроете рецепты, скажем, на англоязычных сайтах, то обнаружите совершенно другие единицы. Почему? Дело в том, что родина многих классических коктейлей — США. А там используют имперскую систему. В ходу футы, дюймы, фунты, унции и т.д. Составили небольшую таблицу, которая поможет вам быстро и без труда переводить иностранные oz в родные мл...