«Пейте два литра в день», «выпивайте восемь стаканов» — эти советы стали почти правилом. Вы стараетесь, наливаете воду в бутылку, заставляете себя пить по расписанию и думаете, что делаете всё правильно. А потом выясняется, что эта универсальная формула не работает. И правда — ни два литра, ни восемь стаканов не подходят абсолютно всем. Но знать свою реальную норму нужно каждому: это влияет на энергию, работу мозга, кожу, пищеварение, давление и даже настроение. Давайте разберёмся, как определить собственную потребность в воде без мифов и перегибов...

Лепили с душой, а в кастрюле получился не аппетитный ужин, а «суп с фаршем». Пельмени развалились, начинка вывалилась, настроение испорчено. Не спешите винить себя или муку. В 90% случаев причина — в тесте. Слишком крутое, слишком мягкое, непластичное… Но есть проверенный рецепт, который решает все эти проблемы. Он не требует особых навыков, а результат — идеальные, цельные пельмени, которые радуют и в процессе лепки, и на тарелке. Попробуйте один раз — и он станет вашим базовым навсегда. Этот рецепт — золотая середина...