Те, кто любят готовить и обладают гастрономическим любопытством, ищут интересные рецепты на разных ресурсах. Иногда эти ресурсы, например, американские кулинарные блоги используют непривычные меры продуктов, что может поставить повара-любителя в затруднительное положение, поскольку от правильного количества ингредиентов зависит и результат – вкусное и оригинальное блюдо. Например, довольно часто сыпучие продукты типа муки или сахара измеряются чашками, а не стаканами или в граммах как мы привыкли...

Принцип приготовления хлеба кирпич Учимся дома печь хлеб!!! Принцип приготовления хлеба "белый кирпичик" по ГОСТу В приготовлении любого хлеба, используется такой показатель как влажность мякиша, именно эта цифра определяет разновидность хлеба...