4 года назад
Рецепт бабушкиного пирога с черникой
Тесто Для теста нам понадобиться. 200 г маргарина 150 г сахара Два яйца 3/4 стакана молока 300 г муки 300 грамм муки – это сколько? Как отмерить 300 грамм муки? Может получиться так, что вам действительно нужно получить ровно 300 грамм муки, при этом дома нет специальных весов, чтобы отмерить нужное количество. В таких случаях часто появляется вопрос, как отмерить 300 грамм муки без весов. Для такой массы можно использовать один из следующих кухонных предметов: ложки, стаканы.Из ложек лучше выбрать столовые, так как они большие и в одну штуку помещается немаленькое количество муки...
16,5 тыс читали · 4 года назад
Как отмерять муку для выпечки? Мое исследование и результаты.
Как же так? Одна хозяйка печет хлеб и получается вкусный, пышный, а другая только продукты переводит? Можно сказать, что руки не из того места растут... Или просто рецепты "неудачные" ( это еще мягко сказано, бывает и покрепче словцо найдется) Я решила разобраться, в чем может ошибиться неопытная хозяйка... В школе моими любимыми уроками были лабораторные. Обожаю все проверять и измерять! Итак, вперед! У меня точные ювелирные весы и обычная мерка с рисками для измерения сыпучих продуктов ( на стакане я синим маркером сделала засечку, чтобы было видно) Ставлю на весы мерный стакан и обнуляю...