Но времена меняются, и сегодня манка переживает свое второе рождение. Только теперь она другая – полезная, питательная, цельнозерновая. Речь о манке из полбы, которая способна перевернуть ваше представление о знакомом с детства блюде. А вместе с ней – целая плеяда продуктов, чья польза незаслуженно забыта или только начинает открываться заново. В отличие от привычной нам мягкой пшеницы, полба имеет более прочную оболочку и неприхотлива в выращивании. Но главное – она сохранила в себе то, что было...

Вы исключали манку из рациона при похудении? 🙋‍♀️ Я — да. Считала её пустыми калориями: в моём меню были только мясо, овощи и белок, а манке там просто не было места. Но стоило разобраться в фактах, а не стереотипах, как оказалось: манка менее калорийна, чем овсянка. Я перепробовала множество диет, но вес возвращался. Пока не пришло главное осознание: дело не в запрете конкретных продуктов, а в общем подходе. Опора на факты вместо следования моде помогла мне удержать вес уже больше 3 лет. Теперь манка для меня не враг, а отличный инструмент в рационе, если знать, как её правильно использовать...