Многие хозяйки, увлекающиеся кулинарией, в процессе готовки сталкиваются с затруднением — в рецепте многие ингредиенты указаны в граммах. Как определить, сколько продукта требуется взять, если под рукой нет кухонных весов? На помощь в этом случае придет кулинарная шпаргалка. Пользуясь ей, не составит труда отмерить нужное количество продукта, пользуясь столовыми приборами или посудой. Если вы планируете испечь по рецепту торт, пирог или любой другой кулинарный изыск, требующий четкого соблюдения рецептуры, заменить весы можно обычным граненым стаканом...

Тесто для сырников я готовлю с вечера, мне так удобно, да и тесто за ночь становится плотнее и сырники получаются не только вкусными, но и красивыми!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог - 400 гр Яйца - 1 шт или 2 желтка Сахар - 40 гр Манка - 30 гр Щепотка соли Ванилин Рецепт мега простой. Все ингредиенты, кроме манки перемешиваем до однородной массы, лучше это сделать блендером. И как только масса станет однородной, добавляем манку. Всё перемешиваем - уже не блендером и убираем в холодильник на ночь...