Сварить пельмени – самая простая операция на кухне. Так может показаться. Но эта простота обманчива. Не потому, что там что-то сложное. А потому что операция выглядит слишком просто – о ней не задумываются. Как о чём-то неважном. 1. Правильная кастрюля Есть такая проблема: слипаются пельмени. Чтоб решить проблему, возьмите широкую кастрюлю, соразмерную количеству пельменей. Пельмени должны плавать в один слой Если кастрюля маленькая, а пельменей много, они будут плавать в несколько слоёв. И слипаться...

Это только кажется, что сварить пельмени – задача, с которой справится даже дошкольник. Но это ошибочное мнение, потому, что процесс намного сложнее, чем кажется. И многие при варе пельменей допускают критические ошибки. Но сначала хочу поделиться оригинальным рецептом варки пельменей со своего канала на ютуб: Пельмени варю в собственном соку без воды и кастрюль за 5 минут Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. *** Выбор посуды и количество воды Кастрюля должна обязательно быть подходящего объема...