Если под рукой нет кулинарных весов или мерных ложек, то измерить продукт для рецепта можно с помощью стакана. Эталонным считается граненый или обычный на 250 мл — это объем жидкости, который помещается в нем до краев. При этом вес сухих продуктов в граммах будет иным. Рассказываем, каким именно на примере наиболее популярных кулинарных ингредиентов. Любой стакан или чашка измеряет объем, а не вес продукта. Эталонным считается граненый стакан на 250 мл. Сказать наверняка, кто и когда придумал взвешивать именно так кулинарные ингредиенты, сложно...

Всем привет! Самое время обозреть что-нибудь жирное и сытное! Душа и желудок просят Ближнего Востока или Центральной Азии :) Noname-чайханы и Ч№1 мы с Таней по понятным причинам отмели, а решили отправиться в уже проверенный "Инжир", расположенной по адресу: гор. Москва, ул. Бутырская, дом 69-71, стр. 1. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.5. От ближайшего метро "Дмитровская" минут семь пешком, от "Савёловской" чуть подальше. Я была аж в двух "Инжирах" лет пять назад на заре своей блогерской карьеры...