У каждой хозяйки на кухне всегда под рукой есть уксус, но не всегда мы знаем, как можно его использовать. Хочу поделиться с вами секретами применения уксуса - на кухне незаменимая вещь! 1. Если у вас не очень приятно пахнет в ящике, где храните хлеб, вам понадобиться льняная салфетка, смоченная уксусом, нужно обработать ящик и хорошо проветрить. Запах уксуса после исчезнет. 2. Бывает, что при хранении термоса в нем появляется неприятный, затхлый запах, уксус опять придет на помощь. Для этого нужно налить в термос воду, добавить уксус и оставить на 5 минут...

Столовый уксус, вероятно, вам знаком – это продукт, который можно найти почти на каждой кухне. С бальзамическим уксусом дело обстоит иначе. У нас он до сих пор используется только эпизодически, а его вкус и свойства часто недооцениваются. Что такое бальзамический уксус и как использовать его дома? Рассказываем! Уже во времена Юлия Цезаря и его галльских походов, о бальзамическом уксусе знали не понаслышке. Первые письменные упоминания об этом продукте относятся к 11 веку. Расцвет бальзамического уксуса начался в 14 веке, когда князьями герцогств Модена и Реджо правила семья д'Эсте...