Если с белками давно всё понятно и практически все исследования сходятся на том, что белка в рационе должно быть от 0,8 гр/кг веса тела у не тренирующегося человека до 2 гр/кг у активно тренирующегося. При этом актуально это как для мужчины, так и для женщины. То вот с углеводами и жирами ситуация иная. Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций! Есть одни данные, которые говорят что жиров в рационе должно быть 1 гр/кг, а углеводов добираем на остаточную калорийности...

В 2021 году выходит свежее исследование (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34026070/), где были 2 группы мужчин с одинаковыми тренировками и калорийностью (легкий дефицит). В одной группе потреблялось больше жиров, в другой больше углеводов, белки везде одинаковы по понятным причинам (без белка никуда: так и аппетит будет выше, и мышцы уйдут). В результате, в группе, где было больше жиров потери жира были в 3 раза выше, чем в группе высоких углеводов (1.4 кг против 0.4 кг). Приросты мышц не сильно отличались между группами, и были незначительными...