203 читали · 3 года назад
​Великобритания призывает голодающие африканские страны выращивать насекомых
​Великобритания призывает голодающие африканские страны выращивать насекомых Проекты помощи в ДРК и Зимбабве поощряют сельских жителей употреблять в пищу насекомых, богатых витаминами и минералами. Расходы на помощь Великобритании побуждают страдающих от голода африканцев есть насекомых, а проекты направлены на развитие этой практики в Демократической Республике Конго и Зимбабве. Съедобные насекомые уже давно рекламируются как ресурсосберегающий источник белка, требующий меньше земли и воды, чем обычный домашний скот. Однако вкусовые предпочтения и культурное сопротивление оказались камнем преткновения на пути распространения этой практики во многих частях мира...