Хотите удивить близких ярким и эффектным блюдом? Приготовьте антрекот с овощами и тимьяном по рецепту шеф-повара Ивана Кудряшова. Сочная свинина с румяной корочкой и овощная подушка из баклажанов, сладкого перца, тыквы и картофеля – идеальное сочетание! А еще блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для большого праздничного застолья. • Свинина (антрекот) – 800 г • Баклажан – 1 шт. • Картофель – 2 шт. • Тыква сорта Баттернат – 400 г • Брокколи – 250 г • Сладкий перец – 2 шт. • Оливковое...

У любого среднестатистического человека новогоднее меню ассоциируется с обилием всевозможных мясных блюд и закусок. Но мы-то с вами знаем, что и из овощей можно приготовить множество интересных блюд, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Наши рецепты запеченных овощей на Новый год понравятся всем, в том числе почитателям мяса в любом его кулинарном проявлении. Запеченный болгарский перец Желаете немного поэкспериментировать на собственной кухне и при этом гарантировано получить...