Рассказываем, какие блюда обязательно должны присутствовать на рождественском столе. Рождество по праву может считаться самым добрым и светлым праздником. Его нужно встречать в кругу родных и близких. Чтобы от праздника остались только самые приятные впечатления, продумайте все детали рождественского обеда или ужина до мелочей. Меню должно быть особенным и очень вкусным. Конечно, стол должен быть не таким богатым, как на Новый год. Лучше брать не количеством, а качеством блюд. Пусть их будет не так много, но они будут очень вкусными, аппетитными и любимыми...

Праздничный стол сегодня невозможно представить без оливье, холодца и мандаринов. А чем угощались на Рождество в Псковской области в начале прошлого века? Рассказываем! Крестьяне Псковщины почитали Рождество как большой праздник. При этом Рождественский сочельник (6 января) - день самого строгого поста. Простые люди и духовенство не ели целый день, дожидаясь появления первой, Вифлеемской звезды, возвестившей о рождении Христа. По церковным предписаниям в канун праздника можно было вкушать только «сочиво обварено или кутию с медом»...