Кекс с сухофруктами и карамелезированными мандаринами по рецепту Чадейки) Я в восторге от текстуры -мягкий ароматный кекс с хрустящей корочкой. А уж какой красавец! Есть его можно сразу,а можно и через пару дней) Так что быстро готовим его,наливаем чашечку кофе или чая и наслаждаемся! Вам потребуется: 3 мандарина 150 г сухофруктов 2 ст.л. ликера, коньяка или рома 170 г сливочного масла 125 г сахара 3 яйца 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя корица, имбирь по желанию Как готовить: 1. Почистите два мандарина и положите дольки подсохнуть на час...

В своей книге «Пироговедение для начинающих» кулинарный блогер Ирина Чадеева призывает не лениться и готовить традиционную выпечку к Рождеству (неважно, когда вы его отмечаете и отмечаете ли вообще). Во-первых, запахи кексов и пирожных создают в доме неповторимую праздничную атмосферу. Во-вторых, рецепты рождественской выпечки рассчитаны на то, что изделия будут хорошо храниться, и приготовить их можно заранее. В-третьих, красиво упакованный кекс или корзиночки — прекрасный подарок к Новому году и Рождеству...