Свежая капуста в салатах Салаты из свежей белокочанной и краснокочанной капусты – отличный гарнир к мясу, курице и рыбе. Помимо основного ингредиента добавляются другие овощи: огурцы, помидоры, лук, морковь, редька, болгарский перец, зелень, яблоки, цитрусовые или ягоды. Классическим считается сочетание капусты и клюквы. В качестве заправки используются бальзамический или обычный уксус, лимонный сок, оливковое масло. Можно добавить и майонез, но тогда легкое блюдо моментально перестанет быть диетическим...

Невероятно простой и вкусный салат из обычной капусты, который подаю даже на праздничный стол! Готовлю его круглый год! Готовится из самых доступных продуктов и всего за 15 минут! А получается настоящее объедение! Когда хочется быстрого и вкусного салата - этот рецепт действительно выручает! Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1. Капусту шинкуем как больше нравится. Я, например, слишком мелко не люблю и делаю что-то среднее...