1,2K подписчиков
287,1K подписчиков
Вот уж не думала, что когда-нибудь попрошу свою свекровь рассказать, как приготовить картофель по-деревенски. Но ведь хороша картошечка! Сверху с корочкой, а внутри такая нежная, что рука то и дело тянется за добавкой. Обсудили рецепт прямо за столом. Делюсь услышанным с тобой. © Depositphotos Как приготовить картофель по-деревенски Главный секрет приготовления такой картошки в том, что ее сначала нужно слегка проварить. Благодаря этому получается запечь ее так, чтобы каждая долька покрылась хрустящей корочкой...
1,1K подписчиков
Идеальный гарнир на праздник! Обалденный хрустящий картофель, запеченный в духовке не оставит никого равнодушным. Попробуйте это замечательно блюдо под сырно-сливочным соусом. Ингредиенты: Картофель - 2 кг
Оливковое (или растительное) масло - 100 мл
Орегано - 2 щепотки
Соль - 3 щепотки
Паприка копченная - 3 щепотки
Сыр твердый - 100 г.
Для соуса:
Мука пшеничная - 35 г.
Сливочное масло - 35 г.
Молоко - 700 мл
Соль, перец - по вкусу
Томат паста - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Сыр твердый - 120 г. Делим картофель на 8 долек...