Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный "Букет" пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки. Уже скоро будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности...

И вам рекомендую попробовать. Красота и вкуснота. Аромат на весь дом. Когда в доме пекутся пряники, от аромата можно впасть в эйфорию. Сразу же возникает ощущение праздника и новогодних чудес. ✨ Пряники с давних времен выпекались к значимым праздничным датам и в первую очередь являлись не лакомством, а обрядовым изделием. Козули, тетёры, витушки, жаворонки, снегирьки, петушки. Современные исследователи относят подобные разновидности к «лепным пряникам». Пряниками одаривали не только друзей и близких...