103 читали · 1 месяц назад
Рождественская кухня средневековой Беларуси
Праздновать зимние праздники это один из самых древних обычаев народов, которые сейчас называются белорусами. Племена, проживавшие на территории нынешней Беларуси, были идентичны по своим верованиям. Отмечать Каляды на территории Беларуси было принято с языческих времен. Весна и день весеннего солнцестояние у них почитался как приход Нового Года, который необходимо было отметить обильными застольями праздником для всего поселения. Осень, наоборот было время смерти, именно в это пору года почитание мертвых было обязанностью каждого члена родового поселения...
Традиционные рождественские блюда в Белоруссии.
Загадочная и волшебная атмосфера Рождества охватывает многие страны мира, и Белоруссия не исключение. Это время года, когда семьи собираются вместе, чтобы насладиться традиционными рождественскими блюдами, полными вкуса и истории. Давайте погрузимся в мир белорусской кухни и узнаем о некоторых из этих удивительных блюд. Одним из самых популярных рождественских блюд в Белоруссии является кутя. Это особое зерновое блюдо, которое готовится из пшеницы, ячменя, гороха и мака. Кутя символизирует здоровье, богатство и счастье. Его приготовление требует терпения и внимания к деталям, поэтому это настоящий труд любви для многих семей...