Необычно, вкусно и свежо. Праздники ударили по нашему кишечнику и поджелудочной, и есть тяжелую пищу уже нет никаких сил. Однако вкусненького все еще хочется. И тут на помощь приходит рецепт, которым с "Едим Дома" поделилась шеф-повар Элина Улыбина-Бай. Они состоят из свежих фруктов и ягод и тончайшей рисовой бумаги. "Рисовая бумага — универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах", — отметила специалист. Моем, очищаем и нарезаем манго полосками, а клубнику четвертинками или кружочками...