Бриошь «Шоколадная снежинка» - потрясающая выпечка с шоколадной начинкой! Получается не только пышно и вкусно, но и готовится очень легко. А форма в виде снежинке придаёт этой выпечке красочность и оригинальность, чем бросается сразу в глаза. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже: 🙌СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Дрожжи растворить в тёплом молоке и оставить на 5 минут. Смешать в миске муку с сахаром и солью. Сделать углубление и добавить молоко с дрожжами, яйца, ванильный экстракт. Перемешать руками, пока все ингредиенты не соединятся...

Эти знаменитые во всем мире булочки легко и просто приготовить. Что важно, продукты доступные. Поэтому смело готовьте и наслаждайтесь этими вкусными булочками! Для теста в миску наливаем 300 мл теплого молока, добавляем 1 ст.л (25 г) сахара и перемешиваем. Отдельно в миску просеиваем 150 г муки, добавляем 5 г сухих или 15 г живых дрожжей (их растворяем в молоке). Перемешиваем. Постепенно в муку добавляем молоко. Замешиваем опару венчиком. Она получается жидкой. Накрываем опару пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут...