308 читали · 4 года назад
Гусь индейке не товарищ, или Откуда пошли традиции английского Рождественского ужина
Рождественский ужин в Великобритании – это целый ритуал. Конечно, у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт, но нарушать традиции… Хозяйки Англии несильно ломают голову в мыслях, что бы такое приготовить. Как российское застолье невозможно представить без салата оливье и селедки под шубой, так и в Англии какое же Рождество без индейки и йоркширского пудинга?! Странно, но так было не всегда. Давайте заглянем на рождественский обед к Тюдорам и к королеве Виктории. Как индейка до Лондона дошла Это сейчас в сезон Рождества в Великобритании на стол попадает более 10 млн индеек...
591 читали · 2 года назад
Причудливое поведение англичан в Рождество: поджигание пудингов и поцелуи под омелой
А также о том, почему мы ставим елку, кладем подарки под нее, едим индейку и зажигаем гирлянды Все началось много веков назад, но англичане до сих пор не отказываются от своих любимых праздничных привычек. В Англии трепетно соблюдают рождественские традиции, несмотря на то, что жители страны не супер религиозные люди, а также на то, что эти традиции совсем не соответствуют современным устоям жизни. Почему англичане поджигают рождественские пудинги Очень необычная на современный взгляд традиция, которая не перешла к россиянам, - это поджигание пудингов...