От сроков сборки овощей и правильного хранения зависит сохранность урожая зимой. Рассказываем, какие правила помогут сохранить лук на зиму. Как подготовить лук к хранению на зиму 1. Определение зрелости лука 2. Уборка урожая 3. Ускорение созревания 4. Подготовка 5. Правила хранения 6. В ящиках в подвале 7. В квартире Чтобы овощи хранились всю зиму, собирать их необходимо только после полного созревания. Недозревшие плоды будут портиться и гнить при хранении. Если собрать урожай слишком поздно, лук начнет прорастать повторно, а также возрастают риск порчи вредителями...

Для огородников важно правильно определить момент готовности лука и убрать его с грядки, так как ранняя или поздняя уборка урожая лука негативно сказывается на хранении. Обычно лук созревает в начале августа. Иногда срок готовности лука к уборке сдвигается на одну – две недели, из-за ошибок в уходе или из-за погодных условий. Например, в жаркое сухое лето перо лука начинает желтеть уже в конце июля, а в дождливую холодную погоду в начале августа лук ещё стоит зелёный. Как определить, что лук созрел и готов к уборке? 1...