Виноград часто вымерзает не потому, что сорт слабый. Причина бывает проще: куст обрезали слишком рано, оставили невызревшие побеги или укрыли лозу с лишней нагрузкой. Осенью работу лучше разделить на два этапа, тогда куст войдёт в зиму без загущения и лишних побегов. Сразу после снятия последних гроздей куст трогать не спешите. Листья ещё работают, и растение запасает питательные вещества в многолетней древесине и корнях. Но уже в сентябре можно убрать всё, что точно не понадобится: • отплодоносившие...

Обрезка винограда — это не просто «отрезал, что мешает». Это осознанные действия виноградаря, который преследует определенную цель, а именно формировку куста винограда. Особенно это важно в первый и второй год жизни куста, когда вы не просто режете — вы закладываете фундамент на десятилетия. Многие виноградари совершают одну и ту же ошибку: режут «по наитию», «по совету соседа» или «как в интернете показали». А потом весной смотрят на куст и не понимают — почему побеги не растут, почему урожай не радует, почему лозу приходится «спасать»...