Нагар на сковороде въелся так, что уже привыкли считать его частью посуды? Расскажу, как отмыть даже многолетние слои — и один способ в конце вас точно удивит. Разбираю по порядку, что реально работает, а что только царапает поверхность и портит сковороду. Для чистки понадобится то, что уже есть дома: — сода пищевая — соль крупная — уксус или лимонная кислота — вода — мягкая губка или ветошь Это не набор «специальных средств» — всё это стоит копейки и есть на любой кухне. Способ первый — горячий...

Черный слой нагара на старой сковороде не всегда означает, что посуду пора выбрасывать. Если загрязнение образовалось из-за многократно пригоревшего жира, его можно попробовать размягчить, а затем удалить механически. Для этого иногда достаточно горячей воды, пищевой соды и соли — средств, которые обычно уже есть на кухне. Однако универсального метода для всей посуды не существует. Перед очисткой необходимо учитывать материал сковороды и состояние ее покрытия. Старые жировые отложения после многократного нагревания превращаются в плотный слой, который трудно удалить обычной губкой...