Нас сюда пригласила мама мужа. Ресторан был выбран по единственному принципу — максимальной близости к её дому. И да, со мной не посоветовались, хотя это, конечно, странно, когда под рукой практически гастрокритик. Впрочем, это не мой праздник и не моё дело. Я не в обиде :) Итак, субботним днём мы прибыли в ресторан "Чайхона №1" братьев Васильчуков, который находится по адресу: гор. Москва, ул. Алабяна, дом 7. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.3. В настоящее время в Москве насчитывается 29 васильчуковых точек...
Раз канал у нас называется "Чайхона", так и продвигать мы должны чайханные:) Нет, на самом деле, ресторанчик о котором я хочу написать, действительно, заслуживает высокой оценки. Узбекскую кухню я люблю. Самса, манты, шашлык... Но в домашних условиях, увы, ничего из этого приготовить не могу. По собственной глупости. Несколько лет назад, мы установили дома индукционную плиту. Плита замечательная, готовится на ней еда супер-быстро, может быть, даже как-нибудь, обзор на нее сделаю (если будет такая потребность), но вот одного я не учла - посуда-то должна быть специальная, магнитная...