Честно подсмотрев идею посещения "таманно" у Брата, мы двинулись в новое, пока не изученное нами, место с фиксированной ценой в меню. Но придя на место по адресу "ул. Орджоникидзе, 12, стр. 4, Москва", нам стало интересно заведение с тем же названием и в том же здании, но припиской "Чайхона". Да, с Максом у нас разные приоритеты в кухне. Здесь нет одной фиксированной цены на все блюда, зато это заведение явно несёт в себе калории Узбекистана и пользуется популярностью у его жителей, оказавшихся в Москве Внутри витает запах старой столовой, хлорки и зелени от приносимых мимо блюд...

Раз канал у нас называется "Чайхона", так и продвигать мы должны чайханные:) Нет, на самом деле, ресторанчик о котором я хочу написать, действительно, заслуживает высокой оценки. Узбекскую кухню я люблю. Самса, манты, шашлык... Но в домашних условиях, увы, ничего из этого приготовить не могу. По собственной глупости. Несколько лет назад, мы установили дома индукционную плиту. Плита замечательная, готовится на ней еда супер-быстро, может быть, даже как-нибудь, обзор на нее сделаю (если будет такая потребность), но вот одного я не учла - посуда-то должна быть специальная, магнитная...