Пряники приготовленные по этому рецепту напоминают по вкусу пряники из супермаркета. Приготовить не сложно, ингредиенты доступные, черствеют не сразу и вкус аппетитный. В молочной глазури пряники намного вкуснее, по желанию ванильный сахар можно заменить мятными каплями, но не всем нравится мятный аромат. Ингредиенты Для теста: Для молочной глазури: Приготовление домашних пряников в молочной глазури Пряники по этому рецепту я пеку ещё с советских времен, но сейчас уже для внука. Пряники приготовленные по этому рецепту напоминают по вкусу пряники из супермаркета...
С началом рабочей недели, друзья! Делюсь с вами очень простым рецептом пряников. Берите его за основу и смело экспериментируйте. Поехали. Мучная заварка: Мучная смесь: Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 20 пряников (вырубка d-6 см) Глазурь: Я заменила белок на 30 г холодного молока. Приготовление: 1) Мучная заварка. Муку (100 г) смешать с сахаром (200 г), залить кипящим молоко (200 г), хорошо перемешать до однородной массы. Остудить до тёплого. ⠀ 2) Мучная смесь. Муку (300 г) смешать венчиком с разрыхлителем (15 г) и солью (1 г)...