Сидр — это вкусный, ароматный напиток, крепостью не более 8 градусов. Иногда его называют еще и яблочным вином, так как готовят чаще всего из яблок. Кроме них для сидра можно использовать груши, садовые ягоды. Но знаменитым сидр стал именно благодаря оригинальной яблочной нотке. Это ароматный напиток, бодрящий, с медовым вкусом. Яблочный сидр получают при помощи естественного процесса брожения, в напиток не добавляют дрожжи. Сидры по вкусам делятся на сладкие, полусладкие, горько-сладкие и горькие...

Сидр — это напиток, который уже на протяжении многих веков радует людей своим освежающим вкусом и разнообразием ароматов. Основой для сидра служат яблоки, и в зависимости от их сорта, процесса ферментации и региональных традиций, могут возникать различные вкусовые профили и стили. История Сидра. Производство сидра берет свои корни из древности. Считается, что первыми напиток начали изготавливать в регионе Кельтов в Европе. На протяжении веков рецепты сидра совершенствовались, и к XVII веку он стал...