Если вам приходилось бывать в Грузии, то цыпленка шкмерули можно поесть почти в любом ресторане. И скорее всего, после этого вы влюбитесь в это блюдо с первой ложки. В классическом рецепте шкмерули очень мало ингредиентов, которые просто объединяются вместе и запекаются в грузинской глиняной форме для выпечки, которая называется кеци. Хотя сам рецепт прост, попробовав его, становится совершенно ясно, что иногда лучше меньше...