Классический салат Цезарь с курицей или креветками когда-то подавали практически во всех кафе и ресторанах, моего мужа было очень сложно уговорить заказать что-то другое. С тех пор многое изменилось и некогда супер популярное блюдо ушло в тень. Я и сама вспомнила о нём только потому, что подруга подарила баночку анчоусов, без которых невозможно представить заправку. Решила для разнообразия попробовать оригинальный рецепт соуса из книги Джейми Оливера "Супер еда на каждый день" и собрала под него салат...

Джейми Оливер слегка изменил классическую рецептуру и придумал свою версию салата Цезарь. В этом блюде он сделает акцент на разнообразие вкусов и ароматов. Основным изменением здесь станет использование куриных ножек, копченого бекона и прекрасных деревенских гренок...