Открытие ресторана с мексиканской кухней — это интересная бизнес-идея, которая может принести значительную прибыль при грамотной реализации 🔥Кухня Мексики пользуется популярностью во многих странах благодаря своим ярким вкусам, разнообразию блюд и доступности ингредиентов. Давайте рассмотрим, что нужно для успеха в данном сегменте гастрономического бизнеса? 1️⃣. Анализ рынка и спроса По данным исследований, в России наблюдается устойчивый рост интереса к этнической кухне, включая мексиканскую...

Мексиканские рестораны в Москве представлены не слишком большим списком заведений, что грустно, но поправимо (мы надеемся). Яркая и пряная кухня сочетает в себе ацтекские и испанские рецепты, приправляя их изрядной долей самобытности. Основных ингредиентов мексиканской кухни при должном усердии можно насчитать довольно много: чили, тортилья, красные бобы, халапеньо, сальса, кукурузная мука — все это лишь основы, из которых собираются рецепты блюд, разных и похожих одновременно. Буррито и тако, например,...