27,2 тыс читали · 3 года назад
Пышные домашние булочки из мягкого теста с начинкой: всю неделю они свежие, готовим сразу много
Без сомнений - удачный рецепт! Булочки мягкие и воздушные, а начинка дополняет их вкус и делает ещё ароматнее. Прекрасно хранятся и неделю, если, конечно останутся после чаепития)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем молоко, добавляем сахар, сухие дрожжи и венчиком перемешиваем до однородности. Оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Теперь кладём соль, размягчённое сливочное масло, 1 яйцо и 1 желток, снова перемешиваем и начинаем частями вводить просеянную муку. Замешиваем тесто и оставляем его для подъёма на 40 минут...