Паста болоньезе – очень аппетитное блюдо итальянской кухни, состоящее из широкой лапши и мясного соуса. Приготовление болоньезе в классическом варианте занимает не один час. В этом рецепте предлагается максимально упрощенная версия блюда для быстрого и вкусного ужина. Традиционно соус из Болоньи подают к тальятелле, лазанье, иногда используют пенне. Реже мясо сочетается со спагетти и другими тонкими видами макаронных изделий. Поскольку такие разновидности лапши в нашей стране не столь популярны, болоньезе часто готовится с более привычными макаронами...