У нас уже вовсю растёт зелень, и поэтому появилась возможность приготовить вкуснейший зелёный борщ. Рецептов приготовления зелёного борща много, я уверена, что у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости по приготовлению такого зелёного супа. Хочу показать вам как я готовлю борщ со щавелем. И в моём зелёном борще далеко не один щавель в качестве зелени. Итак начнём. Я буду варить зелёный борщ на бульоне, который заранее сварила. В закипевший бульон выкладываем картофель, нарезанный на небольшие кубики...

🔥Издревле на Руси зеленый борщ был самым любимым и сытным кушаньем. В нашей семье с тех времён ничего не изменилось, лично его я просто обожаю. Варю на мясном бульоне, добавляя коренья и специи. Могу сварить просто на воде без мяса, он будет тоже вкусным и аппетитным. В бульон добавляю замороженные стебли укропа, провариваю и собираю их шумовкой вынимая из кастрюли. Как только бульон приготовился, добавляю в него картошку и жду пока он закипит. Когда бульон с картошкой закипел, солю по вкусу, кладу перец горошком и лавровый лист...

Добрый день уважаемые подписчики и гости канала. Весна в разгаре, появилось много полезной и витаминной зелени, в том числе щавеля, шпината, петрушки, укропа, зеленого лука. Самое время приготовить для своих родных вкусный и полезный зеленый борщ. Как его лучше приготовить? Рассмотрим все тонкости. 1. С каким мясом готовить зеленый борщ? Конечно, можно приготовить ароматный зеленый борщ и без мяса, тогда, для более насыщенного вкуса, нужно использовать больше разнообразной зелени. Для того чтобы...