Доброго дня, дорогие читатели! Продолжаем для вас еженедельную рубрику Дениса Рябцева - бренд-шефа сети ресторанов Суши Мастер😉 Начало пути. Дело было 2003г. в небольшом городе Новоуральск в 100км от Екатеринбурга. Поступив на повара, а точнее «Коммерсанта в общественном питании», мотивация была одна - получить корочки после школы. Не скажу, что я когда то видел себя на пути повара. Теория и часы проведённые в сидячем положении, начинали надоедать своей нудностью. И хотелось уже что то делать, а тебя грузят массой теории...

Новый, 2025 год по восточному календарю, год Зелёной Деревянной Змеи. Но поверью, в ночь встречи Нового Года, хозяйке нужно угодить. Тогда весь год будет благополучным и удачным. Сначала мы провожаем Старый год. Вы можете приготовить дополнительные блюда. Ну, а потом уж встречаем Новый! Сегодня мы разберем что можно, что нельзя готовить на новогодний стол в 2025 году. Также рассмотрим развернутое меню в год Змеи. Никого не слушайте и не нужно ничего исключать из состава блюд на Новый 2025 Год. Готовьте всё, что вам нравится, а  остальном, ограничений нет...