Основной компонент сахара — сахароза . В сахаре-песке допускается их содержание до 0,25 %, в рафинированном — до 0,1 %. Пищевая ценность сахара Сахар относится к углеводам. Крахмал также принадлежит к углеводам, но усваивание его организмом происходит относительно медленно. Сахароза же быстро расщепляется в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровоток. Глюкоза обеспечивает более половины энергетических затрат организма...

Сахар вреден для зубов и полезен для мозгов. Причем есть его ложками для повышения уровня IQ вовсе не обязательно. Сахар улучшит знания вашего ребенка, зажжет в нем интерес к науке и поднимет настроение всей семье без включения вкусовых рецепторов. ⠀ Кидаем в закладки опыт " Кристалл из сахара". ⠀ Пропорции сахара и воды для питательной среды всегда 3:1. ⠀ Вам понадобятся : ⠀ 1. Терпение. Эксперимент будет продолжаться 2 недели - кристаллы сахара растут медленно. 2. Сахар. 3. Шпажки деревянные. 4...