Старение — это универсальный биологический процесс, который мы часто воспринимаем как данность. Морщины, снижение энергии, возрастные заболевания — всё это кажется неизбежным следствием течения времени. Однако на самом деле старение — это результат накопления конкретных химических повреждений в наших клетках. Это не просто "износ", а сложный каскад молекулярных реакций, которые постепенно нарушают работу нашего организма. Давайте рассмотрим трёх главных "химических виновников" этого процесса. Представьте себе, что происходит с металлом, оставленным на открытом воздухе...

В конце 1950-х годов в СССР стали модными дискуссии физиков и лириков о значении науки и культуры для человека. На их фоне менее известно другое соперничество — физиков и химиков. но советский ученый Николай Семенов объединял в себе оба противоборствующих лагеря. 1 ноября 1956 года советскому академику Николаю Николаевичу Семенову за исследования в области механизма химических реакций присудили Нобелевскую премию. Это стало историческим событием для отечественной науки. Получая почетную награду, ученый подчеркнул, что работа велась коллективно, поэтому он избегал местоимения «я»...