6715 читали · 9 месяцев назад
Куркуминовый король или большой подлог.
Иногда полезно читать всякое разное западное научно-популярное, открывается дивный мир в обе стороны. Это перевод вольный. Просто хочу, чтобы информация про куркумин была в рос интернете и с этой стороны. Я давненько писала очень важную статью про него, прочтите тут. Сегодня у нас продолжение, так скажем. Бхарат Аггрвал, индийско-американский ученый, работавший долгое время (с 89 по 2015) в онкологическом центре Техаса, MD Anderson. Он известен тем, что весь свой потенциал и рвение направлял на...
2427 читали · 3 года назад
Куркума: уникальные особенности классической пряности
«Золотой дар Богов», «желтый корень», «турмерик», «индийский шафран», «харидра», «желтый имбирь» – все эти разные названия относятся к одному и тому же растению, которое знакомо каждому в мире. Это куркума...