Сковорода — самый эксплуатируемый предмет на кухне. Жир въедается в поверхность, появляется нагар, а народные методы — сода, уксус, механическая чистка — часто приводят к царапинам и испорченному покрытию. Как правильно чистить сковороду, «Газете.Ru» рассказала химик, руководитель НИЦ GRASS Юлия Мошкова. Многие покупатели выбирают посуду, ориентируясь на отзывы, но не всегда учитывают материал сковороды. Средства, подходящие для одной поверхности, могут повредить другую. Например, то, что эффективно...