Продукты сгорания имеют воду в парообразном состоянии. Если температура этих продуктов достаточно высока, вода остается в парообразном виде. Если же температура опускается ниже определенного уровня (температуры конденсации или как ее еще называют - "точка росы"), - вода превращается в жидкость...
Основные химические свойства алканов на двух страничках А4. Мне всегда очень не хватало достаточно краткого изложения химических свойств классов органических соединений, при этом я абсолютно уверен, что по данной тематике огромное количество сторонних источников, которые я тем не менее не использовал, до последнего момента рассчитывая всё-таки применить принцип "хочешь что-то сделать, сделай это сам". И да, я нарочно упустил слово "хорошо", ведь прекрасно осознаю, насколько плохо владею техникой оформления такого рода работ...