Чеснок — всему голова! Этот ядреный овощ по праву считается королем овощей. Судите сами – ведь в нем содержится около 400 наименований полезных веществ. Куда только не кладут чеснок — и в закуски, и в соусы, и в свежие салаты. А чего стоит один запах жареного мяса с чесночной подливой! Перечислять можно до бесконечности. Но помимо пользы для организма и чудесного аромата, чеснок на Руси выполнял функцию мощнейшего оберега. «Чесночные» поверья Матери, собирая своих сыновей в поход ратный, вешали мужчинам на шею кожаный мешочек с долькой чеснока внутри...