Существуют различные виды ножей для охоты, каждый из которых разработан с определенной функцией. Существует множество критериев, на которые нужно ориентироваться, что бы выбрать нож и не прогадать. Для чего вы будите использовать свой нож? На кого вы будите охотиться? Как часто вы будите охотиться? Из какой стали сделан нож? Цена вопроса? Тип лезвия и так далее… Это все несомненно важно, но мало кто обращает внимание на ножны. Идут ли они с ножом, какого они качества. Сам недавно столкнулся с такой проблемой, приобрел себе нож, не обратил внимание на ножны...

Одним из видов кухонных ножей являются ножи для мяса. Они разделяются - для сырого и вареного мяса. Сегодня попробуем разобраться, как выбирать нож для мяса. Из статьи вы узнаете, чем отличается профессиональный нож для мяса и, как выглядит нож для обвалки мяса...