2607 читали · 1 день назад
Пирог "Ягодка" готовлю вместо торта
Этот пирог я готовлю всё лето, меняя ягоды по сезону... Пирог "Ягодка" и сегодня он у меня с клубникой. Нежный бисквит в сочетании с клубникой - это очень вкусно, а смотрите, как ещё и просто готовится! Для бисквита: Для заливки: Форма: 32×22 см (или круглая 24–26 см) Выпечка: 20–25 минут при 180°C Приготовим основу пирога. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар — 80 грамм — и взбиваем миксером 5 минут до светлой густой пены. Это очень важный момент Отмерим 90 грамм муки, добавляем ½ чайной ложки разрыхлителя...